Operação Joio do Trigo, deflagrada na manhã desta terça-feira (14) pela Receita Estadual do Espírito Santo, apurou irregularidades na ordem de R$ 7 milhões em 82 padarias. Elas estão situadas em 12 municípios: Aracruz, Cachoeiro de Itapemirim, Cariacica, Colatina, Conceição da Barra, Jaguaré, João Neiva, Linhares, São Mateus, Serra, Vila Velha e Vitória. Foram emitidos autos de infração, intimações e realizadas apreensões de documentos e equipamentos, que serão analisados para comprovação das possíveis fraudes identificadas pelo Fisco.

Ao todo, 50 auditores fiscais da Receita Estadual participaram da operação, que apontou irregularidades como omissão de receitas, faturamento declarado inferior ao faturamento real, divergências entre informações repassadas pelas empresas de cartão de crédito e as vendas declaradas pelo contribuinte, falta de escrituração de documentos fiscais, entre outras.

“Qualquer desvio do comportamento que caracteriza um padrão do mercado ou qualquer inconsistência em relação à compra e venda e a operações de cartão de crédito que não são compatíveis com o faturamento declarado é indício de sonegação”, comentou o secretário de Estado da Fazenda, Bruno Funchal, em coletiva concedida à imprensa nesta tarde.

Já o subsecretário da Receita Estadual, Sergio Pereira Ricardo, reforçou a importância da ação. “Tem por objetivo buscar o imposto devido que é repassado para a sociedade por meio de serviços públicos e também equalizar a concorrência no mercado. Estamos trabalhando para mapear, identificar e corrigir eventuais irregularidades fiscais”, declarou.

Caso sejam comprovadas as irregularidades, o contribuinte poderá ser excluído do Regime Simplificado de Arrecadação (Simples Nacional) e terá o prazo de 10 dias para regularizar suas pendências junto ao Fisco Estadual, sob o risco de ter a emissão de documentos fiscais bloqueada.